Marchés de Noël

École Saint-Jean-Baptiste

Avec la 14e édition du Marché de Noël de Val-David, les visiteurs pourront se régaler de tous leurs sens, et ce pendant 3 fins de semaine: 7-8 décembre, 14 et 21 décembre à École Saint-Jean-Baptiste (face à la mairie). Et puisque le Père Noël habite ce mignon village de Val-David, beaucoup de ses lutins producteurs sont occupés toute l'année à produire des petits plats savoureux, à élever et à transformer tout ce que la nature, complice, leur apporte. C'est la récolte du temps des fêtes!

Il va sans dire que les Fêtes de fin d'année et la magie de Noël sont propices aux artisans du terroir, aux créateurs de cadeaux traditionnels ou originaux avec plus de 60 producteurs qui proposeront toute la gamme des produits alimentaires de premier choix en plus de spécialités gourmandes! Et c'est aussi l'occasion pour le jeune public, parents et grands-parents, de retrouver la féérie de Noël dans une ambiance de convivialité au coeur même du village.

Parmi les nouveautés cette année: Produits à base de fleurs comestibles • Churros mexicains • Sirop de safran • Produits locaux aux bleuets: caramels aux bleuets, bleuets au chocolat, bleuets séchés, pains bleuets et choco • Les nouvelles créations asiatiques de Kim Lam • Biscuits fins, noix épicées, cupcakes, bûches de Noël • Le meilleur chocolat au monde: Palette de Bine • Nouveaux produits de l'érable • Légumes fermentés en pots: légumes racines, pikliz, kimchi, curtido... • Charcuteries et moutardes artisanales et bien sûr, les viandes, légumes, fromages, desserts et produits biologiques de premier choix!

Et question de faire des rencontres passionnantes, Diane Seguin, fondatrice des Marchés d'ici et toujours passionnée par les nouveautés qui entourent la bonne alimentation, y a invité des auteurs qui viendront signer leurs nouveaux livres.

Dominic Lamontagne, auteur d'un ouvrage extraordinaire, L'Artisan fermier, sur les techniques d'auto suffisance alimentaire sera présent le 7 et 8 décembre de 11h à 13h.

Yannick Achim, marchand-fromager et auteur nous visitera avec son livre Les fromages...l'art de choisir, de présenter et de déguster le samedi 14 décembre de 11h à 14h. C'est un rendez-vous!

Et bien sûr, il y aura des concours, comme chaque année, qui permettront à tous de courir la chance de gagner des prix à s'en lécher les babines. Une nouveauté cette année: le marché offrira de belles enveloppes contenant des certificats pouvant être offerts en cadeau. Il y aura aussi les fabuleux Paniers de Noël des Producteurs, qui seront tirés parmi les visiteurs qui s'inscrivent et même un petit coin pour se détendre, casser la croûte et retrouver les amis de l'été.

Le Marché de Noël à Val-David, c'est plus qu'un marché. Y passer, c'est retrouver ses rêves d'enfants, ses plaisirs de jeunesse, c'est faire de chaleureuses rencontres, en toute amitié. Mais surtout, c'est s'offrir ce qu'il y a de mieux comme produits agroalimentaires de chez nous. Parole de lutin!!!

Samedi 7 décembre | 10h-16h
Dimanche 8 décembre | 10h-15h
Samedi 14 décembre | 10h-16h
Samedi 21 décembre | 10h-13h

École Saint-Jean-Baptiste
2580, rue de l'Église
amelie@marchesdici.org | marchesdici.org